Selasa, 20 Ogos 2013

Cara Buat Jeruk Bambangan


Bambangan
Buah bambangan merupakan salah satu makanan bagi tradisi suku2 kaum yang terdapat di negeri di bawa bayu khasnya bagi suku kaum kadazandusun.Rasa buah bambangan masam tetapi kalau sudah masak rasanya manis.Biasanya buah bambangan ini akan di buat jeruk dan dimakan bersama nasi berlauk ikan bakar atau ikan masin.Menurut orang tua-tua buah bambangan ini juga adalah salah satu penawar penyakit kanser terutamanya daripada bijinya...rasa bijinya adalah pahit dan boleh mengawit buah bambangan apabila dijeruk.Tetapi biji jangan dimakan ya nanti korang mabuk...bijinya untuk diparut dan tabur di dalam buah bambangan.Jom belajar buat jeruk bambangan.


Resepi Kek Coklat Kukus


Kek coklat kukus
 Bahan2
1 mangkuk tepung gandum
7 biji telur gred b  
5 sudu makan coco powder
1 mangkuk kecil minyak masak
1 mangkuk kecil gula
2 sudu makan ovelette
1 sudu kecil penuh bikarbonat
 Cara2 membuatnya

1.Ayak tepung bersama coco powder dan bikarbonat.

2.pukul telur bersama gula sehingga kembang.


3. Masukkan tepung yang sudah di ayak sedikit demi sedikit sehingga habis.


4.Masukkan minyak masak dan ovelette, pukullah hingga sebati...jika terlalu kental tambah minyak masak lagi.


5.Masukkan dalam loyang yg sudah disapu minyak dan kukus hingga masak.

 Cara menyediakan topping atas coklat.


1.sediakan setengah mangkuk coklat coco        powder.
2.tuangkan sedikit demi sedikit susu pekat        manis ke dalam coco powder tadi. biasa          guna susu f@n dan gaul
3.Letak di atas kek atau hiaslah dengan keativiti tersendiri.Jika telah siap bolehlah dipotong kek untuk di makan.selamat mencuba.